Din 22 februarie 2022, practic a fost finalizată instalarea congelatorului tunel de 400 kg/h personalizat de compania noastră pentru clienți.Cu eforturile comune ale inginerilor și instalatorilor noștri, clienții sunt foarte mulțumiți de echipamentele noastre.
INCHOI insistă să ofere clienților echipamente de înaltă calitate și rentabile și personalizează liniile de producție pentru clienți în funcție de nevoile lor reale de producție.Concentrându-ne pe echipamentele de congelare rapidă, putem potrivi diverse echipamente de procesare a alimentelor pentru a satisface cerințele de producție ale clienților, cum ar fi cartofi prăjiți congelați rapid și alimente congelate rapid.
Mașina noastră de congelare rapidă adoptă tehnologia avansată de acțiune rapidă din lume, dezvoltată independent pentru a oferi clienților cea mai bună soluție de congelare rapidă.
Alimentele congelate rapid păstrează calitatea originală a alimentelor la temperatură scăzută și, în același timp, au caracteristicile de siguranță, sănătate, nutriție, deliciu, comoditate și beneficiu și sunt foarte lăudate de consumatori care susțin un stil de viață eficient și rapid în mediul modern. societate.
Alimentele vor suferi diverse modificări în timpul procesului de congelare, cum ar fi modificări fizice (volum, conductivitate termică, căldură specifică, modificări ale consumului uscat etc.) modificări chimice (denaturarea proteinelor, schimbarea culorii etc.) modificări ale țesutului celular și modificări biologice și microbiene. Aștepta.Caracteristica alimentelor congelate rapid este de a menține valoarea nutritivă originală, culoarea și aroma alimentelor în cea mai mare măsură. .Alimentele congelate rapid au următoarele avantaje:
1. Evitați formarea de cristale mari de gheață între celule.
2. Reduceți separarea apei în celule și reduceți pierderea de suc la dezghețare
3. Timpul pentru concentrarea substanțelor dizolvate, a țesuturilor alimentare, a coloizilor și a diferitelor componente din țesutul celular pentru a intra în contact între ele este scurtat semnificativ, iar nocivitatea concentrației este redusă la minimum.
4. Hrana este coborâtă rapid la temperatura activității de creștere microbiană, ceea ce este benefic pentru a rezista creșterii microorganismelor și reacțiilor biochimice ale acestora.
5. Mâncarea rămâne în depozitul frigorific pentru o perioadă scurtă de timp, ceea ce conduce la îmbunătățirea ratei de utilizare și a eficienței producției continue a echipamentelor frigorifice.
Ora postării: 23-feb-2022