Mașină de prăjit electric/gaz

Aplicație

Mașina este folosită pentru prăjirea nucilor, chipsurile de cartofi, cartofii prăjiți, chipsurile de pătlagină/banana, tobe de pui, cotlet de pește, cotlet de pui, arahide, gustări umflate, plăcintă cu carne, morcov, rondele de ceapă, cartofi dulci, fasole etc. nutriția în cea mai mare măsură pentru alimente.

Detaliu

1. Adoptă control digital al temperaturii și este însoțit de o funcție de oprire a limită superioară de temperatură ridicată, iar creșterea temperaturii este absolut sigură.
2. Se adoptă proiectarea procesului de amestecare ulei-apă.Reziduurile alimentare produse în timpul procesului de prăjire se pot scufunda în pâlnia inferioară prin filtrarea apei și pot fi evacuate prin orificiul de evacuare a apei uzate, care nu numai că îndeplinește funcția de filtrare a uleiului, dar și nu irosește ulei.
3. Sistemul de încălzire avansat și eficient, iar rezervorul de ulei adoptă tehnologia de conservare a căldurii, care nu numai că economisește energie, ci și îmbunătățește eficiența muncii.
4. Centurile superioare și inferioare de plasă cu două straturi sunt concepute pentru a menține culoarea de prăjire uniformă atunci când produsul plutește în timpul procesului de prăjire și nu vor provoca prăjirea neuniformă a alimentelor plutitoare.

Parametrii mașinii comerciale de prăjit ouă

Friteuză industrială cu gaz cu specificații de control al temperaturii

3.1 Control automat al timpului și temperaturii, amestecare automată, descărcare automată, dezulire automată.
3.2 Protecție la supratemperatură.
3.3 Temperatura de la 0~300°C reglabila.
3.4 Sistem de control PLC
3.5 Oprirea de urgență, protecția la scurtcircuit și la împământare.

DESCRIERE

1. Zona interioară de prăjire a friteuzei este proiectată cu o formă semisferică mică în formă de con, care reduce foarte mult uleiul ineficient, asigurând în același timp că suprafața zonei de prăjire nu este redusă și economisește 50% din uleiul de prăjit original.
2. Friteuza poate fi echipata cu un rezervor de ulei pentru depozitarea uleiului.Rezervorul de ulei are două funcții.Una este că personalul va pompa uleiul în rezervorul de ulei prin pompa de ulei după sfârșitul zilei de lucru pentru a facilita depozitarea uleiului, iar celălalt este că uleiul va fi depozitat peste noapte După precipitarea uleiului, un o mulțime de ulei foarte vâscos se va depune în canelura conică din partea inferioară a rezervorului de ulei.Această parte a uleiului poate fi evacuată prin supapa de scurgere a uleiului de sub rezervorul de ulei, ceea ce va reduce reziduurile de ulei și va reduce valoarea acidului.Produce, crescând astfel ciclul de viață al uleiului.
3. Funcții: amestecare automată, alimentare automată, descărcare automată, control automat al temperaturii, alarmă de temperatură ridicată, răzuire automată a zgurii.