Congelator tunel IQF cu impact de mare viteză

Descriere produs:

Congelatorul tunel IQF cu impact de mare viteză INCHOI adoptă un design avansat dezvoltat independent, care este eficient la înghețare în timpul funcționării și economisește energie în funcționare.

Tehnologia de impact de mare viteză INCHOI rupe conceptul tradițional de răcire rapidă doar prin creșterea vitezei vântului și scurtează foarte mult timpul de îngheț.

Potrivit pentru congelarea rapidă individuală a produselor subțiri, plate și a produselor în vrac de volum mic.Materialul intră de la intrare, iar părțile superioare și inferioare se ciocnesc și se extind prin aerul rece de mare viteză în același timp, absorb căldura și se răcesc rapid, astfel încât să asigure înghețarea bidirecțională a alimentelor și să atingă scopul de a congelare rapidă.

Caracteristici structurale

1. Congelatorul cu impact de mare viteză INCHOI îndeplinește cerințele HACCP, iar materialele echipamentelor respectă reglementările privind siguranța alimentară.

2. „Tehnologia de impact cu aer rece în două sensuri” încalcă constrângerile tehnice tradiționale de creștere a vitezei vântului și de răcire, iar timpul de îngheț este mult scurtat.Eficiența congelării fileurilor de pește este mai mult decât dublă față de congelatorul individual tradițional;timpul de congelare a creveților este de două până la trei ori mai scurt decât cel al congelatorului individual tradițional.

3. Pierderea capacității de răcire este mică, efectul de congelare rapidă este îmbunătățit, iar energia este economisită.

4. Designul congelatorului rapid este rezonabil, ușor de curățat și nu are fundături.

5. Suprafața de plasă a curelei de plasă este plată, ceea ce poate asigura calitatea formei și aspectului produsului.

6. Centura de plasă adoptă un reductor de conversie a frecvenței, care poate regla timpul de congelare și viteza de deplasare în funcție de cerințele diferitelor alimente.

7. Produsul poate fi congelat direct pe centura de plasă, sau poate fi congelat pe farfurie, poate fi congelat unic, congelat în pungă sau congelat în tavă.