Mașina de congelare rapidă este folosită în principal pentru a congela rapid diverse alimente.Mașina de congelare rapidă constă în principal din centură de plasă continuă, cușcă de alimentare și descărcare, șină de ghidare de susținere a centurii de plasă, motor și reductor, mecanism de tensionare, roată de ghidare din nailon și alte părți principale..Principiul său de funcționare este: paharul de alimentare și descărcare se rotește într-o direcție sub acționarea motorului și a reductorului, șina de ghidare a suportului curelei din plasă din față este în sus la un anumit unghi, iar șina de ghidare a suportului curelei din spate este în jos la un anumit unghi.Iar deschiderea legăturii centurii de plasă este spre spate, astfel încât centura de plasă poate aluneca doar pe șina de ghidare într-o singură direcție.Benzile verticale de nailon sunt distribuite uniform pe suprafața curbată a cuștii interioare (direcția verticală verde din figură).După ce motorul de antrenare este pornit, centura de plasă de la capetele superioare și inferioare ale fiecărei cuști este strânsă astfel încât centura de plasă să se micșoreze spre interior (radial) pentru a ține cușca strâns., deoarece benzile verticale de nailon sunt distribuite uniform pe suprafața paharului, după ce paharul se rotește, centura de plasă alunecă de-a lungul șinei de ghidare de susținere sub acțiunea frecării, astfel încât centura de plasă frontală alunecă în sus de-a lungul șinei de ghidare de susținere, iar centura de plasă din spate alunecă în sus de-a lungul șinei de ghidare de sprijin.Alunecând în jos de-a lungul șinei de ghidare de susținere, centurile din plasă din față și din spate formează un ciclu sub acțiunea mecanismului de tensionare.Materialul intră în spirală în sus de la intrarea cuștii frontale pe centura de plasă și spiralează în jos până la ieșire după ce ajunge la cușca din spate.Sub acțiunea evaporatorului Materialul formează un îngheț.Ceea ce trebuie explicat aici este: centura de plasă și cușca rotativă, centura de plasă și șina de ghidare sunt toate frecare de rulare, iar forța de frecare a cuștii rotative face ca cușca rotativă să se miște.Această forță de frecare nu trebuie să fie prea mare și nici prea mică.Alunecarea relativă a cuștii devine mai mică, cureaua de plasă a cuștii rotorului frontal este mai strânsă, iar capătul superior este ușor de răsturnat.Dacă este prea mic, alunecarea relativă dintre cureaua de plasă și pahar va deveni mai mare, iar strângerea curelei de plasă la pahar va deveni mai mică.În timpul funcționării, centura de plasă va părea blocată și chiar și centura de plasă se poate acumula.Se deplasează în exterior (radial în exterior de-a lungul șinei) și alunecă în afara șinei, provocând griparea centurii.
Defecțiuni comune și tehnici de întreținere cheie
1. Cureaua de plasă nu se rotește, motorul se încălzește serios, alarmele invertorului și întrerupătorul se declanșează
Aceasta este una dintre cele mai grave probleme după funcționarea pe termen lung a mașinii de congelare rapidă.După ce apare problema, bobina statorului a motorului este arsă, iar centura de plasă se întoarce.Deplasări frecvente.Conform analizei problemelor de mai sus, se poate observa că atunci când motorul funcționează sub suprasarcină severă, este mai ușor să se încălzească la viteză mică și cuplu mare și este un rezultat inevitabil arderea bobinei motorului atunci când curentul este prea mare.
Ora postării: 10-feb-2023